Arkivar.dk
Dit Lokale Arkiv
Foto Topografisk 004a Asserballe iøvrigt Asserballe File: 004a-8-1.jpg H x W: 0 x 0 Navn: 004a-8-1 Journal Nr.: 1995/12 Bemærkninger: Fok-læs i Asserballe 1990Selv om skikken med fok-læs stadig holdes i hævd mange steder i landsdelen. så har mange ting ændret sig gennem årene. Det mest iøjnefaldende er måske høstmetoderne, der engang foregik med le eller selvbinder og nu er afløst af mejetærskere. Også når høsten skal transporteres fra marken, sker det på en helt anden måde, lastvogne og traktorer har forlængst udkonkurreret hestene.Men børnene på læsset var der, og de var nok lige så glade, som børnene var for 50 eller 100 år siden.Men selv her har skikkene ændret sig. For listede vi hjem til gården, når vi havde høstet det sidste korn. Pigerne måtte ikke opdage os, husker Ernst Christensen, senior.Ideen var, at gårdens piger og karle drillede hinanden, og opdagede pigerne ikke, at høsten var i hus før karlene nåde køkkenhaven, så begyndte de at stryge kålen også.Nogle ting er dog forblevet ens. Efter fok-læsset er der is til børnene og æbleskiver, kaffe og en dram til de voksne. Eller faktisk hedder æbleskiverne æble-kager i Asserballe.Årets host kom for i hus end ellers. Vejrgudernes venlighed modnede den et par uger for. Samtidig var det mængde-mæssigt et godt år.- Jeg vil tro, at høsten er lige så god som sidste år, og da var den god, konstaterer Ernst Christensen, junior.Samtidig er kornet fint tørt, det mest fugtige, landmanden i Asserballe hostede, havde et vandindhold på omkring 20 procent.gert
</p> >